Назначение клиновой задвижки - запирание трубопровода с предотвращением прохождения транспортируемой среды по магистрали. У данного вида задвижки есть только два положения - либо открыто, либо закрыто, промежуточное положение не предусмотрено.
Исходя из поставленной задачи определяются конкретные характеристики, материалы и конструктивные особенности. К преимуществам клиновых задвижек можно отнести простоту конструкции, позволяющей легко установить или отремонтировать узел, долговечность, плавность при работе, снижающая риск гидравлического удара.